No Image

Что полезнее льняное масло или семя льна

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
26 июля 2019

Льняные семена полезны для лечения многих заболеваний

Льняное масло производится из семян льна. Оно на 50-60% состоит из омега-3 жирных кислот в виде альфа-линоленовой кислоты (АЛК) и на 20% из омега-6 в виде линолевой. Получение незаменимых жирных кислот из пищи особенно важно, поскольку организм нуждается в них для нормального функционирования и поддержания здоровья, но не в состоянии производить их самостоятельно. В дополнение к полиненасыщенным жирным кислотам (ПНЖК) льняные семена являются богатым источником витаминов и клетчатки, а также содержат группу химических веществ, называемых лигнаны. Благодаря наличию всех эти компонент льняное масло обладает обширными полезными свойствами и оказывает положительное влияние на многие системы организма, в том числе сердечно-сосудистую, кровеносную, иммунную, репродуктивную, нервную, а также суставы, кожу, волосы и зрение.

Польза льняного семени и масла

Прием льняного масла помогает снизить уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови, тем самым уменьшая её вязкость и предотвращая образование налета на стенках артерий. Это приводит к улучшению кровообращения и значительному снижению риска развития сердечнососудистых заболеваний, в том числе атеросклероза, инфаркта, тромбоза, стенокардии и инсульта. Кроме того, льняное масло может нормализовать кровяное давление при гипертонии.

АЛК в льняном масле, а также лигнаны в семенах льна, повышают иммунитет организма и противостоят воспалительным реакциям. Противовоспалительные свойства льняного масла снижают боль и отечность в суставах при различных артритах, воспаления при подагре, волчанке, фиброзно-кистозной мастопатии, нефрите.

Льняное семя содержит множество антиоксидантов – основных средств для профилактики и борьбы с раком. Поэтому их употребление снижает риск развития различных форм рака, в том числе толстой кишки, молочной и предстательной желез. Помимо этого лигнаны способны защитить от различных последствий старения.

Омега-3 ПНЖК льняного масла способствуют передаче нервных импульсов, в результате чего оно становится полезным для защиты нервных клеток от повреждений и для избавления от состояний покалывания и онемения. Эти свойства льняного масла также полезны в лечении дегенеративных заболеваний нервной системы, таких как рассеянный склероз, болезни Паркинсона и Альцгеймера. Прием льняного масла способствует восстановлению клеточных мембран, что помогает в лечении диабета. К тому же льняное масло улучшает состояние больных шизофренией и умственные способности пожилых людей.

Благодаря большому содержанию клетчатки льняное семя очищает кишечник от скопившихся отходов и поддерживает его нормальное функционирование. Вдобавок пищевые волокна облегчают прохождение стула и тем самым предотвращают запоры, помогают в лечении геморроя и дивертикулита. Также волокна из семян связываются с холестерином в кишечнике и предотвращают его впитывание. А прием льняного масла успокаивает воспаления желудочно-кишечного тракта и восстанавливает его после различных повреждений. К тому же льняное масло предотвращает образование и способствует растворению камней в желчном пузыре.

Читайте также:  Как быстро понизить артериальное давление

Льняное масло эффективно в лечении кожных заболеваний, таких как акне, розацеа, экзема, псориаз, перхоть. Обработка льняным маслом способствует ускорению заживления солнечных ожогов. В целом льняное масло обладает успокаивающими свойствами для кожи, помогает обновить и замедлить её старение.

Льняное масло способствует здоровью волос и ногтей, питая и укрепляя их изнутри и снаружи. Оно помогает избавиться от ломкости и сухости волос и ногтей, предотвращая их растрескивание и расщепление. Также употребление льняного семени может устранить синдром сухих глаз. Кроме того, омега-3 ПНЖК могут снизить риск дегенерации желтого пятна – основной причины потери зрения у пожилых людей.

Лигнаны в льняных семенах обладают эстрогенными свойствами, поэтому помогают нормализовать гормональный фон у женщин и облегчают симптомы менопаузы, вызванные дефицитом эстрогенов, такие как приливы, сухость влагалища и многие другие. Вместе с тем льняное семя улучшает репродуктивное здоровье женщин, оказывает благотворное влияние на менструальный цикл и полезно при эндометриозе. Кроме того, незаменимые жирные кислоты в льняном масле препятствуют выработке простагландинов – веществ, вызывающих менструальные боли. Также фитоэстрогены льняного масла снижают риск развития остеопороза.

Льняное масло предотвращает воспаление и увеличение предстательной железы, которые происходят с возрастом у мужчин, и облегчает связанные с этим проблемы с мочеиспусканием. Вдобавок льняное масло улучшает здоровье сперматозоидов, что весьма полезно в лечении мужского бесплодия, и усиливает приток крови к половому органу, что оказывает благотворное действие при нарушении эрекции.

Льняные продукты являются важной частью многих диет для похудения, так как поддерживают нормальный уровень сахара в крови и снижают тягу к сладкому, а в сочетании со здоровой диетой способствуют потере веса. Льняное масло является мощным антиоксидантом, который может помочь увеличить ваш обмен веществ. А льняные семечки, благодаря богатству клетчаткой, наполняют желудок быстрее при меньшем количестве съеденной еды, что помогает избежать избыточного потребления калорий.

Советы и предупреждения

Рекомендуемая суточная доза для большинства людей составляет 1 столовую ложку льняного масла на 45 кг веса, что соответствует около 7 грамм АЛК. Также рекомендуется добавить в свой рацион семена льна, использование до 30 грамм семечек в день безопасно и не вызывает побочных эффектов.

Льняное масло теряет свои полезные свойства под воздействием тепла, света и кислорода, поэтому при покупке стоит отдавать предпочтение продукту в затемненных бутылках и хранить его в холодильнике в плотно закрытой упаковке, чтобы продлить срок его годность.

Читайте также:  Как измеряется глазное давление у взрослых

Чем полезны, чем опасны продукты из льна

Применение продуктов из льна для похудения является мерой, направленной на общее оздоровление организма, очищения его от шлаков, насыщение необходимыми питательными веществами. Подобная стратегия ведения борьбы с лишним весом оптимальна для выдержанного стратега, предпочитающего крупную победу быстрой.

Обогащенное ненасыщенными жирными кислотами (омега-3, омега-6 и омега-9), льняное масло и семена насыщают организм необходимыми полезными веществами, предупреждая нарушение микрофлоры кишечника и слабую секрецию гормонов, которые часто становятся причиной неэффективности соблюдаемых диет.

Внимание! Чтобы установить желаемый темп сжигания килограммов, потребуется время. Первых результатов разумно ожидать через месяц в виде 2-3 сброшенных кг.

Семена льна хорошо способствуют сжиганию жиров

Употребление льняных продуктов в пищу опасно при:

  • прохождении курса лечения противовирусными препаратами;
  • периоде лактации;
  • заболеваниях желчевыводящих путей.

Как ввести в рацион льняное масло?

Диетический режим питания предусматривает употребление масла в два этапа ежедневно. Первый раз натощак, за 20 минут до запланированного завтрака, второй раз после ужина, либо непосредственно перед сном. Дозировка неизменна в обоих случаях — на начальных стадиях рекомендовано выпивать по одной чайной ложке за прием. Увеличить порцию до целой столовой ложки можно на 2-3 месяце соблюдения диеты. Необязательно пить чистое льняное масло, при желании разрешается также готовить коктейли, добавляя к ключевому ингредиенту мед или фруктовый сироп.

Как ввести в рацион льняные семена?

Альтернативу маслу составляют льняные семена, применение в пищу которых также способствует эффективному расщеплению калорий за счет богатого содержания в них ненасыщенных кислот.

Льняное масло менее эффективно в борьбе с лишним весом, чем семена

Важно заметить, что способы употребления масла и семян во многом схожи. Есть семена необходимо также натощак и перед сном, соблюдая интервал в 20 минут, до и после приема пищи. Их суточная доза не должна превышать 100 грамм, что равно 2 столовым ложкам с утра и 2 вечером. Употреблять семена можно только в сыром виде, так как процесс разбухания зерен – самая эффективная для похудения стадия усваивания полезных кислот. Поэтому семена необходимо предварительно измельчить, а после употребления их в пищу, запить стаканом теплой воды.

Совет! В сильно измельченном виде семена можно добавлять в супы или салаты. Такая льняная мука из семян не потеряет своих полезных свойств и не повлияет на вкус пищи.

Что полезнее?

При сравнении полезных свойств масла и семян льна, предпочтение отдается последним. Семена – это полностью натуральный продукт в отличии от масла, чья трансформация из льна в исходный продукт потребовала привлечения механических и химических операций. Потери в ходе подобных манипуляций исчисляют важными веществами такими как медь, марганец, магний, фолиевая кислота, витамины группы B6, которые борются с усталостью и общей утомляемостью организма. Что касается потери на фронтах борьбы с избыточном весом, масло лишается клетчатки, важного элемента для функционирования системы сжигания калорий.

Читайте также:  Что лучше компрессионные чулки или бинты

Льняное семя и масло для похудения — видео

Интересует и в качестве витаминов, минералов и в качестве получения омега-3. И что там еще есть?

Может в льняном масле чего-то больше или чего-то меньше, чем в семенах льна?

Начнём с того, что многие заблуждаются на счёт правильности применения льняного масла в пищу. Рекомендации по заправке салатов мне лично не понятны. Льняное масло ужасно на вкус, я его и ложку чайную не смогла отдельно принять, а представьте этим средством испортить салат?! В общем, тут отпадает идея сочетание масла с пищей. Не стоит себя мучить гадостью, заправляйте салаты нормальным маслом.

Теперь об употреблении масла натощак. Опять — этак можно нанести вред организму. Масло даёт нагрузку на печень и желчный пузырь. C поступлением в организм льняного масла натощак (якобы в качестве очищения организма) происходит усиленная выработка желчи, что для людей с проблемами ЖКТ может обернуться некоторыми проблемами. Так что пользу льняного масла в чистом виде я вижу сомнительную. Я сама пыталась пить данный вид масла из соображений о пользе, о возможности получения этих омега-3 — ну невозможно эту гадость пить, мне после масла было худо. Так что и другим не советую.

Моё отношение к семенам того же льна прямо противоположное, их следует просто перемолоть на кофемолке, заваривать и принимать вместе с пищей. Это прекрасный источник пищевых волокон и тех самых омега-3, минералов и витаминов. Но. Если есть некие проблемы с ЖКТ опять же стоит определиться с дозой льна. Остановиться на чайной ложке по началу, и довести до столовой позже. О пользе семян льна можно говорить много:

  • улучшается обмен веществ (витамин F),
  • нормализуется содержание сахара в крови,
  • снижение холестерина,
  • противовоспалительный эффект,
  • оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, благодаря содержанию витаминов. А и Е.

Но и есть противопоказания, а потому людям с определёнными проблемами ЖКТ следует поинтересоваться у специалистов можно ли употреблять данный продукт в своём рационе. И не полагать, что семена льна — это панацея от всех болезней.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector